Description
La cervesa de blat és un tipus d’ale elaborada amb una proporció significativa de malta de blat, a més de la malta d’ordi. Es caracteritza pel seu sabor maltós, el seu color clar i la seva escuma cremosa. A més, la cervesa de blat sol ser tèrbola, ja que no es filtra i conté llevats en suspensió, cosa que li dona una textura única. Ideal per aquells que busquen una cervesa refrescant i amb un toc suau.
